Broodje Köfte

Broodje Köfte

Door: Gulay Kuru

Herkomst: Europa


Ingrediënten

  • 500 gram rundergehakt
  • 4 eetlepels paneermeel
  • 1 geraspte ui
  • 1 ei
  • 3 takjes peterselie
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel fijngemalen komijn
  • 1 1/2 theelepel zout
  • Turks brood
  • Ijsbergsla
  • Tomaat
  • Eventueel knoflooksaus

Bereidingswijze

  1. Alles in een kom doen
  2. Alles tot één geheel kneden
  3. Laat de gehakt een uur staan in de koelkast
  4. Draai balletjes van de gehakt en druk deze plat 
  5. Doe een scheutje olie in een koekenpan/grillpan
  6. Doe de Köfte in de pan en zorg ervoor dat beide kanten gaar zijn

Eetsmakelijk!

2
90

Deel pagina via:Share on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Facebook
Terug naar overzicht

Nog 70 dagen

Meld je hier aan!

Navigeer naar

Ruckmal de Silva

“Bij elkaar komen is een begin, bij elkaar blijven is vooruitgang, met elkaar samen-werken is succes!”

Ruckmal de Silva
Asito